2021年勇氣琴酒挑戰賽冠軍《Chiao》，以名字為起點，也是一聲溫柔的問候。誕生於秋末，酒標以金橙與暖紅映照生命初始的柔軟與明亮。風味自杜松與芫荽子展開，玫瑰與藍莓綻放細緻花果香，乳香、甘草與羊奶頭堆疊溫潤深度，最終以廣藿香與水果鼠尾草沉靜收尾。香草甜潤、層次柔和，尾韻悠長，如嬰兒熟睡般安穩而純淨。

2021年勇氣琴酒挑戰賽冠軍。

Chiao —— 取自我的名字「李詠蕎」，發音近似「Ciao」，在義大利語中是一句溫柔的問候。紅紅的 「hi」，就是我對你微笑著打招呼的模樣。

我在秋天出生，而這支琴酒，也是在秋末孕育、誕生的作品。當時我懷胎兩個月，它像一個與我一同成長的小生命。因此，我以秋天的色系為酒標主題——金橙、暖紅、柔粉——想讓人看見，原來秋天不只是蕭瑟，也能如此柔軟而明亮。我常喚它作「蕎Baby」，剛出生的她，帶著細緻的痱子粉香與輕柔的乳香，入口時，有東方博士乳香的溫潤，中調綻放如嬰兒笑容般的甜美果香，最後以廣藿香收尾，讓香氣緩緩沉靜，如寶寶熟睡的氣息般安穩。